Hochzeit & Feier in Marbach und Freiberg am Neckar
Die Neuberth Gastro GmbH steht für exzellentes Catering, höchste Qualität und maßgeschneiderte Veranstaltungskonzepte. Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung begleiten wir Hochzeiten, Firmenfeiern, private Jubiläen und exklusive Events. Die Küche unserer Restaurants Schwabenstuben und Schillers Blick fließt direkt in Ihre Feier ein.
Unsere Locations
Drei Orte für Ihren besonderen Tag, vom familiären Restaurant bis zur großen Stadthalle.
RESTAURANT & EVENTLOCATION
Schillers Blick
Marbach am Neckar
Kulinarik mit Herz und besonderem Ambiente
- 160 · Sitzplätze innen
- 55 · davon im Restaurant
- 2 Räume mit 60 und 45 Sitzplätzen · Veranstaltungsräume
RESTAURANT
Schwabenstuben
Freiberg am Neckar
Tradition trifft moderne schwäbische Küche
- bis zu 90 Gäste · Restaurant
- 80 Sitzplätze · Separater Nebenraum
- rund 60 Plätze · Außenbereich (Sommer)
VERANSTALTUNGSHALLE MIT RESTAURANT
Stadthalle Schillerhöhe
Marbach am Neckar
Raum für besondere Momente
- rund 600 m² · Großer Saal
- ca. 280 m² · Louisensaal (teilbar)
- ca. 320 m² · Ferdinandsaal (teilbar)
Speisen für Ihre Feier
Frische, regionale und saisonale Produkte, ansprechend präsentiert. Hauptgerichte stellen wir wahlweise als Menü oder Buffet zusammen.
Fingerfood
Vegetarisch
- Tomaten-Mozzarella-Lolly
- Bruschetta mit Brot, Tomaten und Knoblauch
- Gefüllte Kräuterflädle mit Kräuterquark und Rucola
- Taboulé vom Bulgur mit mediterranem Gemüse und Avocadocreme
- Bunter Linsensalat mit schwäbischem Kaviar
Fleisch
- Maultaschensalat mit Vinaigrette und Frühlingszwiebeln
- Gefülltes Roastbeefröllchen mit roter Zwiebelmarmelade
- Melone-Parmaschinken-Spieß
- Pikanter Rindfleischsalat mit Tomate und Paprika
Fisch
- Lachstatar auf knusprigem Crouton
- Asiatischer Glasnudelsalat mit Garnelen und Mango
Vorspeisen & Suppen
Frühjahr
- Vorspeisenvariation mit Bruschetta auf Focaccia und gebratenen Garnelen
- Spargel X Erdbeere (ab Ostern)
- Spargelcremesuppe
Sommer
- Sommerliche Tomate: Tomate³ mit selbstgebackener Focaccia, Burrata und Basilikum
- Sommer-Antipasti mit Antipasti-Gemüse, Tomaten-Mozzarella-Spieß, Südtiroler Schinken und Parmesan
Herbst & Winter
- Herbstliche Vorspeisenvariation mit Hokkaidokürbis, Pilzen und gratiniertem Ziegenfrischkäse
- Winterliche Vorspeisenvariation mit marinierten Zupfsalaten und gerösteten Nüssen
- Kürbiscremesuppe
Suppen
- Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
- Rinderkraftbrühe mit Grießknödeln
- Tomatencremesuppe
- Kürbiscremesuppe
Hauptgerichte
Fleisch
- Schmorbraten vom Weiderind
- Zweierlei vom Rind: Schmorragout und rosa Rinderfilet
- Kalbsfilet im Parma-Schinkenmantel
- Schweinefilet im Kräutermantel
- Rosa Rinderrücken mit Kräuterkruste
- Surf & Turf
- Wiener Schnitzel
Fisch
- Gebratenes Zanderfilet
- Lachs mit Kräutermantel
- Marinierte Garnelen
Vegetarisch
- Falafel
- Käsespätzle-Praline
- Kartoffel-Pilzpfanne
- Stundenei mit Rahmspinat und Trüffelschaum
- Pilzrisotto
Beilagen
- Selbstgemachte Spätzle
- Kartoffeln in allen Variationen (Gratin, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites)
- Saisonales Risotto
- Polentaschnitte
- Marktgemüse
- Grillgemüse
Dessert & Mitternachtsimbiss
Desserts im Gläschen
- Crème brûlée
- Panna Cotta
- Tiramisu
- Dunkle Schokoladenmousse mit Früchten
Käse & Mitternachtsimbiss
- Vesperbrett mit regionaler Käse- und Wurstauswahl
- Currywurst mit hausgemachter Currysoße
- Chili con Carne
- Chili sin Carne
Getränke & Wein
Hochwertige, bekannte Marken und Weine aus der Region. Wunsch-Getränke außerhalb unseres Sortiments organisieren wir gerne.
Sortiment
- Bier
- Dinkelacker, Rothaus, Weihenstephan
- Mineralwasser
- Ensinger
- Softdrinks
- Coca-Cola, Schweppes, Orangina, Almdudler
- Säfte
- Kumpf
- Erfrischungsgetränke
- Elephant Bay
Weine aus Württemberg
Regionalität und Qualität stehen im Vordergrund, wir arbeiten persönlich mit ausgewählten Weingütern zusammen.
- Weingut Forsthof, Steinheim an der Murr
- Weingut Hirschmüller, Lauffen am Neckar
- Weingut Maier, Schwaikheim
- Weingut Escher, Schwaikheim
- Weingut Eisele, Hessigheim
- Weingut Zimmerle, Korb im Remstal
- Marbacher Weingärtner, Marbach am Neckar
Getränkepauschalen
Frei kombinierbar, der Preis richtet sich nach Dauer und Auswahl.
- Aperitifpauschale
- Sekt, Aperitivo Spritz, Hugo, alkoholfreie Getränke
- Getränkepauschale Basic
- Alkoholfreie Getränke, Bier, Wein
- Getränkepauschale Classic
- Alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Kaffeespezialitäten
- Getränkepauschale Premium
- Aperitif-Getränke, alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Kaffeespezialitäten
- Longdrinks & Cocktails
- Ausgewählte Longdrinks und Cocktails
Dekoration, Partner & Übernachtung
Alles, was zu einer gelungenen Feier gehört, aus einer Hand oder mit verlässlichen Partnern.
Dekoration
Die richtige Dekoration verleiht einer Feier ihren persönlichen Charakter. Ob elegant, romantisch, modern, festlich oder saisonal: Wir gestalten und organisieren gemeinsam mit Ihnen ein Dekorationskonzept, das zu Ihrem Anlass und Ihren Farben passt. Was nicht in unserem Bestand ist, organisieren wir nach Absprache.
- Weiße Tischdecken und beige Tischläufer
- Stoffservietten in Weiß, Bordeaux und Schwarz
- Vasen in verschiedenen Größen und Ausführungen
- Blumen und florale Arrangements
- Kerzen, Kerzenständer, Windlichter und Teelichtgläser mit farbigem Dekosand
- Jahreszeitliche Dekoration und individuelle Wünsche
Partner
- Blüte und mehr
- Floristik für Hochzeiten, Feiern und Firmenevents
- Veropalumbowedding
- Hochzeitsfotografie
- THEBOX
- Fotoboxen sowie Audio- und Videogästebücher
Übernachtung
Für auswärtige Gäste empfehlen wir:
- Parkhotel Schillerhöhe
- nahe Schillers Blick
- Hotel Schober
- nahe den Schwabenstuben
Einblicke in unser Catering
So sieht es aus, wenn wir eure Feier mit regionaler Küche begleiten.
Häufige Fragen zur Hochzeit
In Schillers Blick in Marbach am Neckar stehen innen 160 Sitzplätze zur Verfügung (55 im Restaurant, dazu zwei Veranstaltungsräume mit 60 und 45 Plätzen), außen bis zu 100 Plätze. Die Schwabenstuben in Freiberg am Neckar bieten Platz für bis zu 90 Gäste, dazu einen Nebenraum mit 80 Plätzen und rund 60 Plätze im Außenbereich. Für sehr große Feiern steht die Stadthalle Schillerhöhe mit einem rund 600 m² großen Saal zur Verfügung.
Ihre Feier bei Neuberth Gastro
Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass. Unser Eventmanagement meldet sich mit einem passenden Vorschlag und begleitet Sie von der ersten Idee bis zum Veranstaltungstag.
Ansprechperson: Meron Abraha, Eventmanagement · 07144 9989509